“五十两？半斤？啥东西这么贵？有人买吗？”卓氏眼眸瞪大，手停留在半空，看向自家乖宝萧姜，“乖宝，这价格不合适，酱油大家一般都不怎么买，都是自家做的酱料，一般还都不用这东西，县城我看只有一家酱料铺子，里面倒是有酱油，半斤十二文，这一下子五十两，恐怕卖不出去。”
“普通款是多加酱油调制的蚝油，半斤三十文左右，纯蚝油半斤五十两不行，那就三四十两，这东西一百斤才出一斤，”萧姜看向自家娘卓氏，沉思片刻，解释道，“普通人家盐都舍不得，别说蚝油了，娘，这调味料是面向世家贵族的，普通款才是面向大众，但他们也是偶尔才能吃上。”
普通人家盐和油都是省吃俭用，不，现在用的基本是猪油或者羊油，基本不放油，偶尔才做个放油的菜，那就是家里一定有什么喜事，孩子们当天肯定高兴坏了。
又怎么会花这钱买蚝油，即便再便宜，普通平民是别想了，一年到头买一次都是过年，但普通款对于县城这样的稍微比贫民高一点的普通能温饱的人家偶尔吃一次倒是可以，三十文也不贵，省着吃一个月没问题，毕竟不是天天吃菜。
而纯蚝油三四十两，是很贵，但包装也精致，完全适合送礼，只要他们打造宣传的好，这纯蚝油能成为高奢品，不过这蚝油是排在海苔后才安排出去的。
萧姜想到海苔，看向刷锅的自家娘卓氏，“娘，我们首先要用海苔打开高奢……世家贵族的认知，海苔完全推出去受欢迎后，我们才推出蚝油，”赚钱了她就要买玉，让统子早点醒来，若是再不行，她就找人寻找矿脉，偷偷挖掘。
“你有自己想法就好，爹娘只能给你意见，”卓氏蹲下身子，看了看外面，凑近萧姜，满目心疼之色，轻声道，“爹娘不会把你当做小孩子看待，这生意你自己做主，但要记住一点，不能以次充好，既然分了两等，那就做买卖前跟人家说好。”
顿了顿，“即便将来生意做大了，材料没有了，也不能掺虚作假。”
“娘，我知道，娘的提醒，女儿谨记，”萧姜没有反驳，这样的提醒时刻谨记。
外面竹盐煅烧一次了，这边耗肉也弄出半盆了，麒麟兄弟将盆子弄到厨房来，厨房有大锅，
“这边还有个大锅，”萧姜看向麒麟两兄弟，“你们两个在外面那个灶台旁再搭建一个这样的灶台，大锅放上去，三个大锅同时熬煮。”
外面萧云泽还有莫问两兄弟回来了，萧姜正好看到，“哥，莫问哥，你们回来的正好，吸收帮忙，莫问哥你叫麒麟两兄弟建灶台。”
马雪麒和马雪麟两兄弟知道有人指导才安心下来，毕竟他们真的不会建灶台，莫问看了看眼前的水盆，“那还洗什么手？不洗了，走走，我教你们！”
莫问和麒麟两兄弟去外面灶台旁建新的灶台了，萧云泽洗完手之后走进厨房，看着已经在烧火的自家娘，就要抢过去做，被萧姜推了出去，“还有活要等着你呢，你去帮助爹去煅烧竹盐，让爹来这边帮忙。”
萧云琪胖肉团子此刻成了泥猴子又跑到莫问身旁玩泥巴去了，只要不捣乱，莫问还是很开心的。
厨房内萧海庭让卓氏在旁休息，他来烧火，萧姜也站在一旁，对于近日狗粮，她完全免疫。
“爹娘，我跟你们说着差不多样子，等会你们来看着做，这熬制的法子不能传出去，”萧姜一脸严肃嘱咐道，“这段时间我们要一直熬煮蚝油，铺子定下来，我们就要收购紫菜。”
“这边交给爹娘，最近就辛苦些，等过两日我在去县城一趟，看看铺子和奴婢有没有，若是铺子能定下，就买那个，”萧海庭抬起头，看着火光微微叹息，“乖宝，若是三家铺子一起开，只有我们家这样做，也不行，这些东西都是没见过的，一旦售卖，别说往后如何，最起码最初大家觉得好奇时候生意不会太烂。”
“我也在思索这个问题，只是海苔和蚝油的法子不能外传，若要让村子里人帮工万一泄露了呢？”萧姜内心有些忐忑，统子不在，她有些心烦了，其实蚝油和海苔也是统子教的，蚝油是顺便，海苔是因为买不起，所以统子看着她眼馋别人能吃，就直接上网搜，然后一点点试验，给她做了不少。
萧姜想到统子，内心不自觉平静下来，深吸一口气，怎么一遇到难题就烦躁了呢，问题一点点解决，统子……等着，我一定让你早点醒来。
萧海庭和卓氏相视一眼，萧海庭脸色凝重，“这倒是个问题，不用村里人了，但收购的干虾米，螺肉，生蚝，紫菜，就全部收购村里人的，这个我晚点过去跟村长说，最近就开始收购紫菜吧，让大家夏收手可以寻找生蚝了。”
卓氏想了想，“跟村长说好价格，干紫菜一斤三十文，生蚝连壳带肉一斤三文，”毕竟生蚝的壳也很重。
“我晚点去说，现在村长也不在家吧，都在忙着夏收，”萧海庭回道。
萧姜看着蚝肉已经不断熬煮处汤汁了，熬煮大概两刻钟后，“娘，汤汁大概蓝黑色，蚝肉也变小变干瘪了，现在蚝肉就可以捞出来了。”
卓氏将蚝肉捞出来放在竹筛上，交给周双放到外面架子上晾晒，随后将汤汁捞出来，继续加入蚝肉熬煮，反复四五次后，将所有的汤汁统一倒入大锅之中，开始制作蚝油了。
萧姜已经去外面灶台熬煮蚝肉汤汁了，这边卓氏已经知道怎么做了，看向烧火的萧海庭，为他擦了擦汗，“雪麒，你来这边烧火，差不多一个时辰左右喊我。”
卓氏和萧海庭出了厨房，萧海庭感受到外面是多么清凉，院子生蚝全部处理完了，萧姜正在带着马雪凤和马雪凰兄妹两人清洗生蚝壳，卓氏一脸疑惑，这壳难道还有用？
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