对于张子云来说，虽然这些辅兵们没有什么老弱病残，但是他们的身体状况和营养状况实在是非常的糟糕，按照凌云的说法，在辅兵营，这群人一天有一顿米粥就算是谢天谢地了。
所以张子云让凌威带着这些辅兵们先去吃饭，然后洗个澡好好休息一下，那些辅兵们从来没有受到过如此的重视，个个感恩戴德，谢恩而去，因为来的人很多，凌云也就吩咐厨房做了些煎饼包子。
这些辅兵第一次吃了个饱饭，在吃饭的时候凌威还告诉他们只要他们好好听张子云的话，以后不止会有煎饼包子，这些人立刻便嚷了起来，之前天一镇已经传开了，这张子云是凌家的姑爷，而这神机营一半的钱，都是凌家在出，有张子云在，他们自然也就不用担心吃不饱的问题了。
当然，要想这些人成为在战场上冲锋陷阵的战士，光靠煎饼包子是远远不够的，在现代军事理论之中，后勤是一项非常重要的内容，要想士兵们发挥战斗力，强大合理的后勤是最基本的保障，虽然张子云没有系统学习过营养学，但是好歹当初翻阅军事著作的时候简单了解过一些，虽说建立完善的营养学体系是不可能的，但是建立一个这个时代可以算得上先进的后勤体系还是有可能的，毕竟这个时代的大多数军队，他们后勤补给的概念还仅仅停留在如何让士兵吃饱这个阶段。
在简单询问了凌威这个时代最基本的食物构成之后，张子云给这群人拟定了一个在这个时代已经算是顶尖的菜单了。
“朝食：朝食于卯时，食鸡子一，肉馅馒头，葱饼各一两。午食：食于午时，食饭，面若干，肉汤若干。晚饭：食于酉时，食面粥，煎饼若干，凡诸食等级，依军级各有差别，战时例行调整有差，设专管物品，后勤事务军官二名，凡食物之事，关系军事，若有差漏，则罪重一等，论以军法。”
凌威一边读，一边流口水，他是从来就没有见过这样的菜单。
“现在你去选两个精细的人，由你来统率，为后勤司，专门负责饮食勤务诸事，可以再去招募些人，负责搬运管理食材，再找两个做饭烧菜的人，都编入后勤司所属，授以特别军职，发放饷银。所采购的米面食材诸等需要检查仔细，切勿有差。”
“另外还需要去采购一些茶砖，我对这方面不熟悉，你只依照这六十多人买两个月份的。”
“姑爷，你对这些人也是太好了，这些人平常能有些煎饼面饭之类便是上天掉下来的了，您这又是肉又是茶的，这吃的可比那些个卫所的百户都好，就连老凌我也是一个月能有这么一顿也就谢天谢地了。”凌威停了一下道：“再者说，这么些东西，可需要不少的银两才能买到。”
“就知道你会这么说，”张子云从桌子上取了两张一百两的银票道：“这里有两百两，你先拿去用，不够了再来找我，这账目可要弄得仔细一些，我可提醒你，这钱不是天上掉下来的，你可要仔细点的用。”
之前来天一镇之前，雨柔担心他不懂这边的事情，所以临行之前给了他整整三千两的银票，说是算作当初他替她办成雷斯卡的事情的酬金，只是把他吓了一跳，毕竟这三千两也不是一个小数目，他本来还打算推辞，不过最后他还是收下了，当时就怕是出现用钱的地方，现在果然是用上了。
凌威自然是知道这些银票是从哪里来的，忙从他手中接过了银票。
张子云却将手一停，脸上突然浮现出一股严厉。
“所有的账目都要给我登记造册，查验清楚，我知道你们抠钱的法子，但是我可告诉你们，这钱能买多少东西我心里是清楚的，所以别给我搞那些猫腻，告诉办差的人，事情办好了，我自然会有赏，若是私底下拿了钱，到时候别怪我不客气，我这可不缺办事的人！”
“是，是，是。”凌威点点头，接着道：“请姑爷放心，小的会给您办得妥帖的。”
“那些人的住所可都曾安排妥当呢？”
“都安排在前院的那几间房子了，这两日我就去弄些木床，虽然说有些拥挤，但是凑合着住还是可以的，再者说，这里可比辅兵营那个地方好多了。”
“那就好。”张子云点了点头，接着道：“还有一件事，你去登记一下这些人的姓名，出生地，还有家人情况，专门造册，都登记清楚详细了。”
凌威楞了一下，接着不解地道：“姑爷，这好吃好喝也就算了，这您怎么还要问人的家底？”
张子云自然不能和他解释他是照着现代军籍方式去做的，只是瞪了他一眼道：“这事情别问那么多，按照我的吩咐做就完了，都登记清楚了，整理之后报上来，以后凡是新来的，都必须按照这个方法清楚登记在册。”
凌威虽然有些丈二和尚摸不着头脑，但是也不敢多问，只是脸上一阵通红，讪笑着道：“姑爷，这实话说了吧，咱们这当兵吃粮，自小便是军户，也就是在老爷在的时候，在老爷手下里认得了些字，若说是读宣军令，小的还可以，这要是要小的写字，可真是要难杀小的了。”
这老头臊红着脸，一脸不好意思。说起来也是，这个时代的军人大多数出身军户，除了某些例外，大多数的军人的确是目不识丁，本来张子云以为想凌威这样的军官阶层至少情况会好一些，现在看来，也仅仅是好一些而已。
张子云有点没奈何，不知道是该笑还是该哭，只能一脸尴尬，接着又摸出了一张一百两的银票放在了桌子上。
“这样吧，你去镇子里打听打听，看看有没有会读书写字的先生，你给我请两三位来，若是不肯，你就出两三倍的工钱。”
“姑爷，您…..”
“停停停，”张子云看他一脸张口要问的表情，连忙挥手打断，接着道：“你就告诉我，你能不能请来就得了。”
“他能请来就有鬼？”
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